王戰勝經營著一家糧油店，不少人來借火做飯，于是，糧油店“被迫”轉型成了代工廚房。

　　魏興江的妻子曾患有癌癥，眼看著妻子在精心照顧下一點點好起來，他決定幫助更多人。

　　菜市場拆遷后，張廣兵曾一度想要恢復“正?！钡纳??！爱敃r我就想著，共享廚房一年365天無休，哪怕一周能休息一天也行啊，剛好菜市場拆遷，我就趁機找了個新工作?！睆垙V兵說。

　　然而廚房關門后，無處可去的患者家屬通過電話聯系到他，詢問廚房什么時候開門，張廣兵不忍心告訴他們自己真實的想法，就謊稱正在找新的店面。

　　“后來想想，話都說出去了，不做也得做了?！庇谑?，幾經波折，他找到了現在的位置。換了位置后租金漲了不止一倍，一個人負擔壓力太大，三個人都想做點有意義的事情，一商量索性就合伙一起做，取名共享廚房，之前的老顧客聽說廚房搬到新位置，又紛紛找來。

　　因為請不起員工，店里幫忙干活的，都是三位合伙人的家屬。大家一起負責廚房的正常運轉，幫忙加工飯菜、打掃衛生、備貨、刷鍋洗碗……忙起來時個個汗流浹背，腳不沾地。

　　難忘的他們

　　“閑聊的時候我從來不問他們的病情，一怕增加他們的心理負擔，二怕我自己承受不了?！睆垙V兵說，和這群特殊的顧客經常打交道多年，三個合伙人均有不少感觸。

　　在這間廚房，他們每天都見證著腫瘤患者的喜悅與悲傷，彼此之間通過廚房締結情感，是他們此前做別的行業從未體會過的。

　　張廣兵一直記得一對年輕夫妻送的土雞蛋。

　　彼時他還在菜市場開店，有對年輕夫妻給孩子看白血病，找到他這里做飯，問能不能先欠著?！拔乙宦牼椭浪麄冋娴挠龅诫y處了，就說行，后來他們免費做飯有兩個多星期吧。過了沒多久，他們又來到鄭州，還專程帶了老家的雞蛋來感謝，我挺感動的?！睆垙V兵說。

　　在疾病面前，人的命運變幻莫測。

　　“之前有一個人每天都來做飯，而且非常準時。突然有一天過了飯點他還沒來，我以為他出院了沒多想。后來聽其他來做飯的人說，前一天晚上人沒了，連夜拉回老家了?！睆垙V兵嘆了口氣說，“在廚房里，我和他們的聊天內容僅限于做飯，我不敢好奇，害怕自己承受不了那一個又一個的故事。剛開廚房的時候，聽到這些悲歡離合的故事，我經常一整夜都睡不著覺，一閉眼就是他們在廚房里熟悉的面孔”。

　　8年里，不知多少次，張廣兵看著熟悉的面孔再也沒有出現在廚房，也許病好了，也許人沒了，他也曾不止一次在深夜里崩潰大哭過。

　　“見到太多患病的人，還有奇奇怪怪的病，就會覺得活著真好，能幫別人就幫一把。我沒有什么大本事，一點小忙還是可以幫的?！睆垙V兵說，在廚房里每一縷煙火的背后，都是一個關于生命的故事。

　　提到做這行以來的感受，魏興江、王戰勝、張廣兵三人不約而同提到，最開心的就是聽到顧客說病好了，要回家了，再也不來做飯了。

　　廚房里的煙火，煙火里的人間。

　　這樣一個開在醫院附近的共享廚房，給很多患癌病人及家屬帶去了短暫的溫暖和慰藉。張廣兵回憶，共享廚房在網上引起關注以后，有拍客來店里拍了視頻上傳到網絡，吸引了諸多愛心人士和媒體到訪，共享廚房引起了廣泛關注。

　　網絡上，贊賞的聲音居多，認為這種形式的廚房滿足病人家屬給親人做頓飯的心意，尤其是給那些相對條件不是特別好的外地病人，提供了便利。

　　但是，也有聲音認為共享廚房5元炒菜、10元燉湯的價格略高。

　　“其實到目前我們的收入只能勉強和支出持平。這些年物價一直在漲，我曾經也想過漲個一兩塊，當時新的價錢都寫好了，最后關頭還是放棄了，因為有些病人甚至連一餐5塊錢都付不起?！睆垙V兵說，搬到新址以來，房租、水電翻了好幾倍，若再加上免費提供油鹽醬醋等調味品，以及其他損耗，“成本不敢細算”。

　　“最開始創業的時候，我甚至幻想過以后我要開好多分店，在全國每家醫院附近都開一家?！睆垙V兵笑著說，“現在，我就希望能把這家店維持下去”。

　　“困難都會過去的?！睆垙V兵說，這份“下半輩子的事業”，他們仨做得勤勉誠懇，這不僅是自己和親人的飯碗，也能為他人提供幫助。

　　冬天天黑得早，9點多，幾乎沒有人來做飯了。用84消毒液拖一遍地，廚房收尾工作總算完成了。

　　關燈、鎖門，在萬家燈火中，張廣兵踏上了回家的路。

　　明天，又是新的一天。□?